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ワインバー ソムリエ築田の美味しい情報などをご紹介しております
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 私がソムリエの認定書をいただいてから
 早いもので もう20年が経ちました

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 当時は パソコンもなく、ワインに関する書物もわずか
 私はホテルとかではなく、街場の店で働いていたので
 教えてくれる先輩もいない環境でした

 どうやって勉強したら良いかさえわからず
 困った果てに 勉強の仕方を教えてくださいと
 当時の九州支部長に手紙を送りました

 すると とりあえず 協会に入りませんか
 そうしたら セミナー、試飲会の案内が届くから
 というメッセージを添えて
 推薦人のところに署名をしたソムリエ協会(JSA)の入会申込書を
 見も知らない私のもとに送っていたたいたのを覚えています

 合格した1994年 ソムリエ という職業はまだ非常にマイナーで
 一般の方には あまり知られていない存在でした
 が、 翌95年 国際ソムリエコンクールで
 日本代表の田崎真也さんが 優勝されたのを機に
 誰もが知るところとなり、受験者も飛躍的に多くなりました
 今では知らない人はほとんどいないですよね
 
 今年は来週10日が 合格発表日だそうです
 また、ピカピカの金バッジをつけた
 ソムリエ、ソムリエールさんが誕生します

 私のバッジはメッキもだいぶ薄れてきたかな
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 実はこのバッジ 裏側には認定番号が刻印してあるんですよ
 今日は 特別に
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 メッキは薄れてきましたが、影は薄くならぬよう
 生涯現役で 頑張る所存ですので
 これからも どうぞよろしくお願い致します


 また 台風が近づいています18号そしてその後ろから19号
 明日の日曜日は 運動会のところも多いようですが
 天気 もってくれたらいいですね
 風も強くなってきました
 外出の際は お気を付けください

 さあ、本日も3時まで 元気に頑張ります
 お待ちしております!
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