ワインバー ソムリエ築田の美味しい情報などをご紹介しております

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 雨のスタートとなりました

 月曜日の雨って なんか嫌ですね・・・

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 今週のお花
 ドウダンツツジとギガンジウム、トルコ桔梗

 

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 今 話題の 電子レンジ圧力鍋

 買っちゃいました 何仕込も・・・?

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 先週ご案内した ブルネッロ
 とても濃厚で 評判良いです
 ぜひ お試し下さい

 

 
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 今日は 母の日です


 「おかあさん いつもありがとう」

 みんなで 声を出して言いましょう!

 

 ワインの母親は・・・?

 それは 「大地」
 フランスでは 「テロワール」 といいます

 様々な個性のテロワールから
 様々な個性のワインがうまれます

 大地がなければ 葡萄の樹は存在しませんもの


 母なる大地と お母さんに感謝


 「おかあさん いつもありがとうございます いつまでも元気でいて下さい」

 

  
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 イタリア・トスカーナの偉大な赤ワイン

 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

   (サンジョヴェーゼ・グロッソ100%)

 イタリアワインの中で最も法廷熟成期間が長く

 4年以上もの年月経てようやく出荷される大変規定の厳しいワイン

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 カステル・ジョコンド ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2003

 作り手は あのスーパータスカン「ルーチェ」を手がける フレスコバルディ

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 トスカーナの銘醸ワイン
    本日よりグラス提供致します



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 みなさま GWはいかがお過ごしでしたか?

 ソムリエ築田も 5,6日は 連休させていただき

 のんびりと 過ごさせていただきました

 長かった方は9連休

 なかなか1日やそこらでは 元の生活に戻りませんよね



 街中も この時間なのに(ただ今20時)

 静寂に包まれております((悲))・・・

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    そこで 期間限定企画



 今週10日木曜日までの Happy Hour(〜21:00)

 アンティパストミスト(前菜盛り合わせ) \1500


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 イメージとしては こんな感じにプラスたっぷりの野菜とあと2品程を盛ります!

 これに パンがつきますので結構お腹にたまりますよ

 美味しいワインを飲みながら お楽しみ下さい!


 
 連休もなか日です

 昨日から あいにくの雨 いかんですね・・・

 明日からまた 4連休 お天気良くなるといいですね

 と 言うことで 本日は連休前日の営業

 忙しくなりますように・・・

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 イタリア フリウリより
 
 リヴィオ・フェルーガ  ピノ・グリージョ

 これ 少々値は張りますが

 まちがいなく 美味しいです




 ワインのお供には
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      こんなのもありです☆

  
       お待ちしております